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固守住属于我们的荣誉
作者:管理员    发布于:2018-05-15 09:05:43    文字:【】【】【
固守住属于我们的荣誉
 
                                                                        —————记2015年星级复核专题培训
 
    火热的旺季经营余温犹在,而我们又迎来了新一轮的星级复核工作。星级复核是一次对酒店经营管理工作的全方位检查,是体现管理是否务实、团队综合实力强弱的真实体现。我们要清楚的认识到“评星”的重要性,不论从心里上,还是从行为上都要视星级复核工作作为现阶段工作的重中之重来抓。
    从9月9日接到星级复核通知之日开始,酒店马上成立了“星级复核工作专题小组”,并下发《关于落实2015年度星级复核工作的通知》至各部门,做到了有组织、有计划、有依据、有要求。又通过酒店内网、黑板报、横幅等手段加强复核工作宣传,让复核工作深入人心,同时又创造工作氛围,使下步复核工作的开展更加有序、有效。
    在历时一周多时间里,“星级复核”一词在早会、班前会、分部门会议等大小会议上屡屡出现,不难看出酒店对此项工作的重视和决心。9月18日上午9时,在酒店三号会议室,又开展了领班级以上人员针对“星级复核工作”的专题培训,会议由陆吉良总经理亲自主持。培训内容主要包括“酒店概况、新标颁布以来的星评情况、星级复核工作实施程序、标准内容的宣贯和如何做好复评前的准备工作”等五方面。
    培训中陆总指出,对于星级复核工作,它不是哪个部门或哪个层级人员的工作,而应当是酒店上下共同要努力的实务,往大的或者说是事业。需要我们全力以赴,结合每个人自身的岗位,在工作中发挥积极的、正能量作用。同时星级复核的过程也是市星评委对酒店星评工作重视度的检查,这就要求我们在态度必须高度重视,只有态度上积极才能带动行为上的推进。
   同时,根据《星级的划分与评定》中“附录A、附录B、附录C”等评分标准、细则进行了详细的对标解说。对于达到的项目,我们要固守,特别是针对附录C“运营质量”标准,我们要努力争取。最后,要求各部门在接下来不到2个月的备查时间里,认真组织好本部门的培训和自查自纠工作,按计划方案抓好落实,同时分部门下达了星级复核工作的指令和要求,切实做到“边学边做、边做边查、边查边改”,使星评状态慢慢成为我们日常工作的常态,最终确保2015年度星级复核工作顺利通过。
   创建星级饭店并打造星级品牌是酒店一直以来坚持不懈所追求的最高目标,如何固守住属于我们的荣誉,是我们下阶段努力的方向。特别是在当前酒店面临软、硬件等多方面考验之时,更需要我们凝心聚力,通过星级复核的全面贯彻和实施过程,真正把此项工作作为提升管理面貌的良好契机,从而确保顺利完成年度各项经营管理目标任务。
 
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